Eu adoro preparar receitas docinhas, simples e fit com o cacau em pó, ele é uma baita mão na roda para quem adora um doce/sobremesa e ao mesmo tempo procura por uma alimentação mais saudável.
Além de ir super bem em várias receitas, desde bolos até smoothies, se armazenado de forma correta, ele também não estraga com facilidade, o que é ótimo!
O cacau em pó tem vários benefícios e ainda por cima, quando usado na quantia certa, fica uma delícia em receitas, dando um toque super especial.
Veja abaixo como preparar receitas simples e fit com o cacau em pó:
Bolo de Banana com Aveia e Cacau
Que tal experimentar um delicioso bolo de banana com aveia e cacau em pó, que é simples, saboroso e tem um toque de doçura, ideal para um lanche, café da manhã ou sobremesa saudável? E ainda por cima, é livre de glúten e lactose.
Brownie de banana
O brownie é uma sobremesa mais densa que um bolo e de sabor mais intenso por causa da quantidade de cacau em pó que leva a receita, perfeito para saciar aquela vontade de um doce.
E ainda, se for saudável, como a receita de brownie abaixo, melhor ainda! Os ingredientes necessários para a receita são banana, ovo, óleo de coco, mel ou melado, aveia, fermento e cacau em pó.
Brownie Fit de Caneca
Eu simplesmente amo receitas de caneca, elas são, geralmente, versões mais práticas e fáceis das receitas que a gente já conhece e ama, sendo perfeitas para o dia a dia.
Entretanto, eu posso te garantir que essa receita de brownie fit de caneca coloca muitas receitas famosas de brownies no chinelo! E por isso, é uma das minhas queridinhas quando eu quero fazer um doce/lanche fit sem perder muito tempo.
Mousse de Abacate com Cacau
Para preparar essa receita você só precisa de 5 ingredientes e 10 minutinhos para fazer o preparo, depois, é só levar a geladeira, esperar 2 horinhas e, como em um truque de mágica, está pronto!
Brigadeiro de banana fit
E que tal uma versão sem açúcar, adoçante e leite condensado do docinho mais amado do Brasil? Eu sei, parece difícil de acreditar, mas com apenas banana, cacau e leite em pó, você consegue preparar um delicioso (e saudável) brigadeiro.
Chocolate Quente Fit | Receita Cremosa, Vegana e Sem Açúcar
E que tal uma receita saudável de chocolate quente fit especialmente para aqueles dias friozinhos que pedem por um aconchego a mais?
Esse chocolate quente a base de cacau é a bebida perfeita para você se deliciar enquanto fica embaixo das cobertas e, de preferência, assistindo uma comédia romântica.
Cacau em pó: dicas que vão deixar a sua receita mais gostosa
Dos mesmos criadores de nem tudo que reluz é ouro, vem aí, nem tudo que tem cacau, é cacau em pó.
Eu digo isso porque se tem açúcar, ou qualquer outro ingrediente além de cacau, então, é achocolatado, não cacau em pó. Entende?
Por isso, para escolher o melhor cacau em pó, basta ler os ingredientes, é 100% cacau? está na validade? Então é este mesmo.
E claro, existem outras coisas que você pode levar em conta na hora de escolher um bom cacau em pó, mas seguindo essas 2 regrinhas, você já garante um ingrediente de ótima qualidade para o seu doce.
O cacau em pó não precisa ser guardado na geladeira, apenas precisa ser guardado em um lugar protegido do sol, umidade e calor, como um armário, e de preferência, em um pote hermético e longe de alimentos com cheiro forte.
Primeiro, o cacau em pó, ao contrário de achocolatados, não vai deixar a receita mais doce se você colocar a mais, na verdade, ele vai deixar ela amarga, o que não é bom, né? Por isso, sempre procure seguir as medidas e proporções corretas.
Segundo, o cacau 100% é um ingrediente puro, e por isso, é mais chatinho de misturar, mas nada que um pouquinho de paciência, um bom fouet e uma esquentadinha na receita não resolvam.
