Receita de Nutella Fit Sem Açúcar
Veja como fazer uma receita de Nutella fit sem açúcar com apenas 4 ingredientes! Essa pasta de avelã saudável vai adoçar o seu dia!
UTENSÍLIOS
- 1 forma assadeira
- 1 liquidificador ou processador
INGREDIENTES
- 2 xícaras de avelã (250g)
- 1 xícara de chá de chocolate 60% - 85% sem açúcar (150g)
- ½ xícara de leite em pó
- ½ xícara de água morna
MODO DE PREPARO
- Preaqueça seu forno ou airfry a 180 graus e coloque os avelãs por 5 minutinhos
- Depois, em uma toalha de prato, coloque os avelãs (ainda quentes) e faça uma “trouxinha” com a toalha
- Vá esmagando e esfregando essa trouxinha com as mãos para soltar as casquinhas do avelã
- Abra a toalha e retire as casquinhas soltas e as que ainda estão levemente presas aos grãos (tire a maioria, não é necessário ficar 100% perfeito)
- Em um processador ou liquidificador, adicione os avelãs sem casca e bata até virar uma farinha (por em torno de 5 minutos)
- Depois, adicione a água e bata novamente
- Em seguida, adicione o leite em pó e bata novamente
- Enquanto isso, derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, depois disso, também adicione ao liquidificador ou processador e bata novamente
- Em um pote de vidro, coloque o creme de avelã saudável e leve para a geladeira por 1 hora para ficar cremoso
NOTAS
Tente tirar o máximo de casquinhas possíveis da avelã, elas tendem a deixar a receita de Nutella fit levemente amarga.
Cuide ao usar o liquidificador ou processador para não queimar o equipamento, sempre bata aos poucos parando para raspar as laterais.
Logo que terminar de bater o creme de avelã saudável e sem açúcar, ele ainda vai estar bem líquido, é normal, a receita vai ficar mais cremosa depois de ir à geladeira.
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