Receita de Bolo de Caneca Low Carb
Descubra como preparar uma receita de bolo de caneca low carb com apenas 4 ingredientes. Essa receita fit fica pronta em apenas 5 minutos e é perfeita para qualquer momento do seu dia!
UTENSÍLIOS
- 1 recipiente/caneca que possa ir ao micro-ondas
INGREDIENTES
- 1 banana
- 1 colher de sopa de cacau em pó usei o 100%
- 1 ovo
- 1/3 de colher de chá de fermento
- 1 quadradinho de chocolate 70% em barra (opcional)
- 1 fio de azeite de oliva ou óleo de coco (opcional)
MODO DE PREPARO
- Em um prato, amasse a banana até virar um "purê"
- Unte uma caneca ou recipiente que possa ser levado ao micro-ondas com um fio de azeite ou óleo de coco (esse passo é opcional)
- Na caneca ou recipiente, adicione o ovo e bata levemente
- Depois, adicione a banana junto ao ovo e misture
- Adicione o cacau, misture bem
- Em seguida, adicione o fermento e misture delicadamente
- Leve o bolo de caneca low carb ao micro-ondas em potência média por 1 minuto e 40 segundos em potência média (caso não coloque o quadradinho de chocolate, coloque 2 minutos)
- Adicione um quadradinho de chocolate em cima e leve ao micro-ondas por mais 20 segundos (esse passo é opcional)
- Com uma colher, espalhe o chocolate por cima do seu bolinho fit
NOTAS
- Quanto mais amassada a banana, menos você vai sentir a sua textura e sabor.
- Já fiz essa receita sem azeite e óleo de coco para untar a caneca e, apesar de ter dado mais trabalho para lavar a caneca, a receita continuou, praticamente, igual.
- Apesar de a receita ter o docinho da banana, caso não use o chocolate para adoçar o bolo de caneca, você também pode usar stévia.