Pizza Fit de Micro-Ondas
Descubra como prepara uma pizza fit de micro-ondas na caneca. Essa receita simples e gostosa é perfeita para um lanche ou café da manhã.
UTENSÍLIOS
- 1 caneca ou recipiente que possa ir ao micro-ondas
INGREDIENTES
- 4 colheres de sopa de farinha de aveia
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de fermento químico
- 2/3 de uma colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de molho de tomate usei o caseiro
- 4 colheres de sopa de recheio usei meio tomate picado e 2 colheres de sopa de palmito
- 2 colheres de sopa de queijo ralado ou em pedacinhos pequenos
- Temperinhos a gosto usei meia colher de chá de tomilho
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente que possa ser levado ao micro-ondas, adicione a farinha e o leite, misture bem
- Depois, adicione o azeite e misture novamente
- Adicione o fermente e o sal e misture delicadamente
- Passe um pouquinho de azeite na ponta do seu dedo e vá dando leves batidinhas na massa até ela ficar mais regular na parte de cima
- Adicione na seguinte ordem: molho de tomate, metade do recheio, metade da quantia de queijo, restante do recheio e restante do queijo
- Finalize com temperinhos a gosto e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos
NOTAS
Essa pizza tem uma base bem simples e por isso o segredo da receita é o recheio, capriche bastante nessa parte.
Faça o teste do palitinho antes de tirar do micro-ondas, se ainda estiver saindo sujo, deixe mais 20 segundos.
Eu usei apenas tomilho para finalizar, entretanto, você também pode usar orégano, pimenta, cúrcuma e etc.