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Maionese de Castanha-de-Caju

Descubra como prepara uma maionese saudável, vegana e livre de glúten e lactose!
Tempo de preparo 15 minutes
Tempo total 3 hours 15 minutes
Refeição Acompanhamento

UTENSÍLIOS

  • 1 Tigela para deixar as castanhas de molho
  • Liquidificador
  • Recipiente para levar o molho à geladeira

INGREDIENTES
  

  • 1 xícara de castanha de caju assada/cozida
  • ½ xícara de água
  • 1 colher de mostarda (amarela ou em pó)
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de sal

MODO DE PREPARO
 

  • Deixe a castanha de molho por pelo menos duas horas
  • Bata tudo no liquidificador
  • Leve para a geladeira por uma hora e está pronto o seu molho saudável!

NOTAS