Receita de Bolo de Caneca Fit de Banana
Essa Receita de bolo de caneca fit de banana é perfeita para um lanche rápido, sobremesa ou café da manhã. Além disso, ela também é livre de glúten, lactose e açúcar. Com apenas 6 ingredientes, esse bolo de caneca saudável é fácil de fazer no micro-ondas ou na Airfryer.
INGREDIENTES
- 1 banana bem madura
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos ou farelo de aveia
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 colher de chá de mel ou melado
- ½ colher de chá de canela
- Azeite ou óleo de coco para untar a caneca
- Leite em pó a gosto para finalizar opcional
MODO DE PREPARO
- Corte a banana ao meio, corte uma metade em rodelas e amasse a outra metade.
- Em uma tigela, misture a banana amassada com o ovo.
- Adicione a aveia, mel e canela, misture bem.
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Unte a caneca com um pouco de azeite ou óleo de coco e coloque a mistura.
- Adicione as rodelas de banana por cima.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência média ou preaqueça a sua airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque a caneca (uma caneca que possa ir a airfry) na cesta da airfryer e deixe assar por cerca de 8-12 minutos.
- Finalize com um pouco de leite em pó (opcional).
NOTAS
Lembre-se, quanto mais docinha a banana, mais docinha a receita.
Embora seja tentador preparar a receita direto na xícara para economizar tempo e sujar menos louça, eu recomendo que você prepare antes em outro recipiente para garantir que você misturou bem todos os ingredientes.
Cada aparelho é diferente, por isso, eu recomendo que você faça o teste do palitinho antes de comer seu bolinho de caneca fit de banana. Caso o palitinho saia sujo, deixe mais 20 segundos no seu micro-ondas ou 3 minutinhos na airfryer.
Embora seja tentador preparar a receita direto na xícara para economizar tempo e sujar menos louça, eu recomendo que você prepare antes em outro recipiente para garantir que você misturou bem todos os ingredientes.
Cada aparelho é diferente, por isso, eu recomendo que você faça o teste do palitinho antes de comer seu bolinho de caneca fit de banana. Caso o palitinho saia sujo, deixe mais 20 segundos no seu micro-ondas ou 3 minutinhos na airfryer.