Como Fazer Pasta de Amendoim | Receita Caseira Saudável
Aprenda a fazer a melhor pasta de amendoim do mundo! Essa receita gostosa, barata, saudável e com apenas 3 ingredientes pode ser preparada tanto no liquidificador quanto no processador.
UTENSÍLIOS
- 1 Frigideira
- 1 processador ou liquidificador
INGREDIENTES
- 500 gramas de amendoim sem casca e sem sal
- 1 colher de sopa colher de sopa de mel opcional
- 1 pitada de sal opcional
MODO DE PREPARO
- em uma frigideira em fogo baixo, toste o amendoim até ele ficar levemente “brilhante”, não pare de mexer em nenhum momento
- Depois, coloque o amendoim e o sal (opcional) no processador ou liquidificador e bata aos poucos
- Pare aos poucos para raspar as laterais do liquidificador ou processador
- É normal que a pasta de amendoim, durante o processo, fique parecendo uma farofa antes de se tornar uma pasta
- Quando a sua pasta de amendoim começar a ter uma textura mais líquida, adicione o mel (opcional)
- bata até ficar na textura desejada
NOTAS
A pasta de amendoim tem um gosto bem específico e por isso, sempre aconselho que você prove antes de guardar, caso não esteja doce o suficiente para o seu paladar, você pode adicionar um pouco mais de mel.
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