Se você é como eu, que adora um quentão em um dia frio (principalmente se for dia de festa junina), mas por algum motivo não pode ou quer beber álcool junto, saiba que com essa receita de quentão de suco de uva saudável e sem álcool, seus problemas acabaram!
Eu gosto muito dessa receita porque, além de ser saudável e sem álcool, posso fazer em qualquer dia para mim ou para a família inteira. Aliás, essa bebida festiva é ótima para oferecer às crianças, sendo uma forma criativa de introduzir uma bebida saudável e divertida na rotina.
Veja abaixo como fazer uma deliciosa receita de quentão saudável e sem álcool a base de suco de uva:
Receita de Quentão de Suco de Uva: Saudável e Sem Álcool
UTENSÍLIOS
- 1 panela
- 1 Peneira
INGREDIENTES
- 1 litro de água
- 300 ml do suco de uva de sua preferência usei o integral
- 1 xícara de uva passa
- 1 colher (chá) de cravo
- 2 paus de canela
- 50 gramas de gengibre em lascas
- 20 gramas de casca de laranja opcional
MODO DE PREPARO
- Em uma panela em fogo baixo, adicione a uva passa, cravo, canela, gengibre laranja, e a água, deixe ferver
- Depois de ferver, espere 10 minutos e adicione o suco de uva, deixe no fogo por mais 5 minutos
- Passe o quentão por uma peneira e tome enquanto estiver quente para uma bebida deliciosa!
NOTAS
Como servir o quentão de suco de uva?
Independente do quentão, sendo com ou sem álcool ou com ou sem açúcar, se serve beeeem quente! E além de servir o quentão acompanhado de maçã e laranja, também é possível colocar um pau de canela em cada xícara ou copo.
Para os mais organizados, é possível passar o quentão para uma jarra e servir. Agora, o que geralmente acontece por aqui é deixar o quentão na panela que foi feito e ir servindo direto nos copos e xícaras com uma concha.
Posso preparar o quentão saudável com antecedência?
Sim, você pode preparar o quentão sem álcool com antecedência, entretanto, assim como a maioria das receitas, ele fica melhor na hora e vai, aos poucos, perdendo o sabor intenso e aroma. Apesar disso, eu não vejo mal algum em preparar a receita algumas horas antes e reaquecer depois na hora de servir.
Como armazenar o quentão sem álcool e quanto tempo dura?
Sobrou quentão? Não jogue fora! Você pode guardar na geladeira por até 2 dias em um recipiente fechado. Eu geralmente uso uma garrafa pet ou algum outro recipiente que tenha uma boa vedação.
Como reaquecer o quentão de suco de uva fit?
Você pode reaquecer o quentão sem açúcar na mesma panela em que preparou ou no micro-ondas. Na panela, deixe em fogo baixo e mexa constantemente até esquentar bem, cuidando para não ferver. Também é possível aquecer no micro-ondas, em um recipiente próprio para o micro-ondas, por cerca de 45 segundos em potência média.
Com o que servir o quentão de suco de uva saudável?
O quentão é uma bebida quente e festiva de festa junina, por isso, na maioria das vezes, vai muito bem com as comidas típicas dessa época (principalmente ás que são servidas quentinhas). Algumas sugestões saudáveis:
E aí, gostou da receita? Com o que você vai acompanhar seu quentão saudável e sem álcool à base de suco de uva? Me conta aqui embaixo nos comentários!
Outras receitas tão incríveis quanto:
