Receita de Leite Condensado Fit Caseiro Com 3 Ingredientes
Aprenda a fazer uma versão saudável de leite condensado em casa com apenas 3 ingredientes. Ideal para quem busca alternativas mais leves e com menos calorias para suas sobremesas.
UTENSÍLIOS
- 1 pote que possa ir ao congelador
- 1 Liquidificador
- 1 xícara (se possível, medidora)
INGREDIENTES
- 2 xícaras de leite em pó
- ½ xícara de adoçante
- ⅔ de xícara de água morna
MODO DE PREPARO
- Em um pote grande, misture o leite em pó para evitar que grude no liquidificador.
- Adicione o adoçante e ajuste a quantidade conforme preferência de doçura.
- Incorpore água morna, começando com ⅔ de xícara para uma textura mais cremosa, ou aumente para até 1⅓ xícara para uma versão mais leve e menos calórica.
- Misture bem até que o leite em pó esteja completamente dissolvido.
- Transfira para o liquidificador e bata por 3 a 5 minutos até obter uma textura lisa. Adicione mais adoçante se necessário.
- Despeje em um recipiente e leve ao congelador por 2 a 4 horas ou até atingir a consistência desejada.
NOTAS
Com 1 hora no congelador, já é possível utilizar o leite condensado fit.
Deixando de um dia para o outro, você obterá uma textura semelhante à de brigadeiro.
Deixando de um dia para o outro, você obterá uma textura semelhante à de brigadeiro.